- 2 sdm tepung jagung - Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya - Campur semua bahan tepung sampai rata - Air secukupnya untuk merendam. Gunanya untuk bahan pencelup setelah tepung. - Minyak goreng . Cara membuat: - Setelah usus dicuci dengan air kapus, tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih, garam dan kunyit. Kemudian campurkan ke usus.
Selain itu, jagung adalah sumber senyawa fenolik & asam ferulic tingi yg memiliki kemampuan melawan tumor di payudara & hati. Naaah.. sya tdk pakai baking powder, sya ganti dengan perasan lemon. Karena mencampur 1/2 sendok teh perasan lemon dengan 1/4 sendok teh soda kue.
Angkat jagung rebus ini dan kemudian cuci menggunakan air bersih, cuci jagung sampai bersih dan tidak lagi tercium bau kapur. Kemudian kukus jagunh selama kurang lebih 4 jam dan campur dengan bumbu bawang putih dan garam. Apabila sudah dikukus maka dinginkan jagung dan pipihkan menggunakan alat pemipih.
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mencampurkan tepung jagung dengan air dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur secara merata. Kamu bisa terus mengaduknya hingga nantinya adonan berbentuk cukup padat, namun lembut. Baca Juga: Resep Mudah Keripik Bayam yang Renyah, Jadi Rajin Makan Sayur! Baca Artikel Selengkapnya
Bahan :1. 500 gram jagung pipil2. 30 gram bawang putih3. 200 gram tepung tapioka4. Air kapur sirih5. GaramAlat :1. Baskom2. Kompor3. Blender
Langkah 1 Serut jagung lalu masukkan kedalam blender, tambahkan bawang putih, garam, telur, air dan perasan jeruk nipis. Langkah 2 Blender hingga benar-benar halus. Langkah 3 Campurkan tepung beras dan tapioka dalam mangkok lalu tuang blenderan jagung, aduk rata. Langkah 4 Masukkan seledri iris, aduk kembali hingga rata. Langkah 5
xdaQ3LY.
cara bikin keripik jagung